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- Reproducción
- Cultivo larvario
- Cultivo postlarvario
- Parámetros físicos
- Parámetros químicos
- Análisis de stocks
- Costes y valoración de stocks
- Determinación del stock de seguridad
- El proceso de desinfección
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¿Quieres adentrarte en el sector medioambiental? ¿Te gustaría realizar un análisis de las principales instalaciones acuícolas? ¿ Y Conocer los ciclos de producción de las especies en acuicultura marina? ¿Estás interesado en aprender a controlar el crecimiento y la producción en acuicultura marina y gestionar la prevención sanitaria y la desinfección en la acuicultura marina? ¿No puedes establecer un horario fijo de estudio debido a tu trabajo? En caso afirmativo, Euroinnova te ofrece este Curso de Acuicultura, para que te prepares completamente a tu ritmo y desde cualquier lugar.
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Se trata del conjunto de actividades cuya producción viene caracterizada por su control y por la alimentación que posee el pez, tanto de pre engorde como de engorde, en piscifactorías que se encuentran en el mar, con la finalidad de dar lugar a la explotación comercial.
Se trata de una de las actividades que se dedican a producir y, por tanto, aumentar animales acuáticos. Se trata de uno de los sectores cuyo crecimiento ha experimentado grandes cifras. Para conseguirlo se han llevado a cabo una serie de estrategias como son:
En España, la variedad de cultivos son bastante diversos, destacando los de agua dulce y agua salada. Existen diferentes métodos que se caracterizan por su productividad:
Entre las especies que más destacan por su abundancia, son, entre otros, las algas, moluscos y crustáceos.
Según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), se indica que en España contamos con 5.075 establecimientos de acuicultura y una producción de 319.015 toneladas. Además, nos caracterizamos por ser uno de los países con mayor diversidad acuícola, cultivando unas 40 especies de acuicultura marina y continental. Desde el punto de vista internacional, el 92% de la producción acuícola se encuentra en Asia. Pero en lo que respecta a la Unión europea, España el país con un mayor número de producción, siendo el 25,5% del total.
Dependiendo de las zonas donde tienen lugar estos cultivos, pueden tratarse diferentes especies, como es en el caso de la zona norte de España, con la producción de mejillón, almeja y rodaballo, en la zona mediterránea con producciones de dorada, lubina y corvina y en la parte sur Atlántica con la dorada y la lubina.
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