Curso diseño menús infantiles

Curso Diseño Menús Infantiles

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¿Cómo organizar las comidas y hacer un menú infantil saludable?

La organización de las comidas es importante a la hora de ingerir una dieta equilibrada. La realización de un menú infantil hace posible que el niño se alimente de forma adecuada. Por ello, muchos colegios elaboran este tipo de planes alimentarios con el objetivo de que los niños coman bien. Hay que tener en cuenta que comer bien implica también felicidad, comer bien supone el consumo de alimentos varios y equilibrados. 

Pasos para elaborar un menú infantil

• Fijar para quién va dirigido este menú. Es importante delimitar a quién va dirigido el menú, hay que adaptar los menú según las edades que el niño tenga. Noe s lo mismo elaborar un menú para un bebé que para niños de 12 años. Asimismo, las cantidades van variando según la edad de los niños así como los alimentos más aptos para el consumo dependiendo de su edad. 
• Pirámide alimentaria infantil. En el caso de los niños es muy importante atender a este tipo de alimentos para que su nutrición se base en la variación y en el equilibrio. Este tipo de pirámide es muy fácil de interpretar. 
• Tener en cuenta gustos de los niños. Cuando los niños son mayores si podemos hacer partícipes de la alimentación a los niños. 
• Preparar el plato con variedad en los alimentos. Los niños deben consumir alimentos varios, ya sea en mayores cantidades o en menores cantidades. Intenta preparar platos equilibrados en el que se combinen diferentes tipos de alimentos. 
• Acompañar al niño mientras come. Es importante que los niños coman acompañados, además, si ven que los demás comen adecuadamente copian estas conductas. 

Ideas para elaborar el menú infantil

• Raciones de cereales, pastas hasta tres veces por día.
• Hasta tres raciones de fruta, férulas, etc. por día. 
• Alrededor de 3 y 5 frutas diarias.
• De 3 a 4 raciones de aceite.
• 3 o 4 raciones de lecha o derivados de esta.
• De 2 a 3 raciones de carnes, legumbres o huevos.

Si bien sabemos que el consumo de dulce, chocolate, mantequillas, etc. no es muy saludable, pero en su moderación sí que podemos administrar pequeñas proporciones hasta 3 veces por semana. 

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