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Beatriz Lopez
CIUDAD REAL
Opinión sobre Experto en los Procesos de Nutricion Humana + Nutricion Infantil (Doble Titulacion con 5 Creditos ECTS)
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Miguel H
MADRID
Opinión sobre Experto en los Procesos de Nutricion Humana + Nutricion Infantil (Doble Titulacion con 5 Creditos ECTS)
buen curso, buenos profesores y buen contenido, lo recomiendo!!
Isabel A
MÁLAGA
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Siempre me ha interesado el tema de la nutrición humana y creo que el curso me ha aportado muchos conceptos nuevos que no conocía. Lo recomiendo.
Jorge U
VIZCAYA
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Lo que más me ha gustado de este curso es tener la ayuda de un tutor personalizado, me ha ido guiando para avanzar por todo el temario y me lo ha dejado todo muy claro
Luisa J
SEVILLA
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Que sea un curso online me ha facilitado mucho la formación, ya que tengo dos hijos y no tengo apenas tiempo. He ido realizándolo a mi ritmo y ha sido lo mejor.
María F
MADRID
Opinión sobre Experto en los Procesos de Nutricion Humana + Nutricion Infantil (Doble Titulacion con 5 Creditos ECTS)
Decidí realizar este curso porque quería formarme en esta área. Me ha resultado muy completo, no tengo nada sobre lo que quejarme, lo recomiendo.
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- Primeros modelos explicativos sobre la nutrición humana: el modelo de Galeno
- Algunas objeciones al modelo galénico: el sistema circulatorio
- Interacciones entre la sangre y el aire: intercambios gaseosos en los pulmones
- Transformación de los alimentos por el organismo: el proceso digestivo
- Del mecanicismo y el vitalismo a la emergencia de una fisiología experimental
- Utilización de los alimentos por el organismo: papel biológico de los alimentos
- Interpretación de los procesos de nutrición a nivel celular
- Resumen de los principales acontecimientos históricos en la construcción del conocimiento científico
- Ideas y hábitos en relación con la alimentación, la salud y el consumo de alimentos
- Funciones, clasificación y composición de los alimentos
- La digestión de los alimentos desde la perspectiva de los estudiantes
- La respiración como proceso básicamente pulmonar
- El recorrido de la sangre y las funciones del corazón
- Utilización de nutrientes y oxígeno por el organismo
- Eliminación de sustancias de desecho
- Relaciones entre los procesos que intervienen en la nutrición humana
- Revisión de los resultados de investigación
- Utilización de mapas de conceptos
- Pruebas de papel y lápiz: cuestionarios escritos
- Entrevistas individuales
- Utilización simultánea de cuestionarios y entrevistas
- Planteamiento en el aula de problemas y debates
- La nutrición humana como proceso que relaciona e integra distintas funciones.
- Los alimentos como fuente de nutrientes para el organismo
- El sistema digestivo, responsable de la obtención de nutrientes
- Incorporación de oxígeno al sistema circulatorio: la respiración pulmonar
- El sistema circulatorio como medio de distribución de nutrientes y oxígeno
- Utilización de nutrientes y oxigeno por las células
- Eliminación de los productos de excreción
- Aprendizaje memorístico y aprendizaje significativo
- El aprendizaje como proceso de cambio conceptual
- Las explicaciones del profesor como método para la enseñanza de las ciencias
- Enseñanza por descubrimiento
- Una aproximación constructivista a la enseñanza y aprendizaje de la nutrición humana
- Construcción de conocimientos y secuencia de enseñanza: un ejemplo a propósito del estudio sobre la digestión de los alimentos
- Desarrollo de la nutrición humana en aulas de Educación Secundaria Obligatoria
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